Puteri Ayu

Dah lama buat tapi sebab baru creat blog..makanya baru le nak tunjuk resepi Puteri Ayu aka Tuil Ayu..lembut, gebu. Ikut resepi ni betul2 jgn derhaka (kata cik mt gebu) confirm jadi & x tipu..Dah buat byk kali.Tapi byk2  sorry telupa ambik resepi kt blog mana..layan je la..

Puteri Ayu

2 biji      Telur
150g      Gula
150g      Tepung Gandum
1 S/T     Baking Powder
1/2 S/B  Ovelatte
150ml    Santan + air Pandan
1/2 biji  Kelapa Parut
1 S/B      Tepung Ubi
1 Sudu  Teh Garam
Pewarna hijau.

Cara2 :
Pukul Telur, Gula & Ovelate hingga betul2 kembang, masukkan tepung gandum, baking powder, santan & air pandan.
Sapu acuan dengan minyak. Letak kelapa parut yang telah digaul dgn tepung ubi, tekan hingga padat. Kukus 5 minit.
Tuang adunan tepung kedalam acuan dan kukus 15-20 minit. Siap tuk di mkn.